Fűszerek, amik gátolják az öregedéstUtolsó módosítás: 2009.11.24 | Első megjelenés: 2009.11.24

Azok a gyógynövények és fűszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat (főként fenolt), hatékonyan csökkentik a magas vércukorszint által okozott szövetkárosodásokat és gyulladásokat, illetve képesek megelőzni a szívbetegségeket és az idő előtti öregedést.

A 10 leghatásosabb gyógynövény és fűszer:

szegfűszeg (őrölt)
fahéj (őrölt)
jamaikai szegfűbors (őrölt)
almássütemény fűszerkeverék (őrölt fahéj, szegfűbors, szerecsendió, kardamom, gyömbér)
oregánó (őrölt)
sütőtökös sütemény fűszerkeverék (őrölt fahéj, gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, kardamom)
majoránna zsálya kakukkfű olasz ínyenc fűszerkeverék (bazsalikom, oregánó, rozmaring, kakukkfű)

A fahéj csodája

Egyrészt az emésztés során lassítja a gyomor ürülését, ezáltal megelőzi a vércukorszint ingadozását, ami gyakran további táplálékfelvételre ösztönözne, másrészt pedig növeli az inzulin és az antioxidánsok hatékonyságát.

Jön az influenzajárvány! Védekezzünk Páratartalommal és ecettel a vírusok, - forró gyógynövényteával az influenza ellen

A szakemberek jelzése szerint hamarosan megérkezik Magyarországra is az influenzajárvány.

A hagyományos kínai orvoslás az influenza ellen való védekezésben a leghatékonyabb és legegészségesebb módszert, a természetes gyógynövényeket ajánlja. A TCM szerint az immunrendszer megerősítését segítő táplálkozás mellett fontos a helyes életkörülmények biztosítása is, így a nem túlfűtött, de páradús lakókörnyezet kialakítása és annak ecetes fertőtlenítése.

A kis bajkeverők utálják a párát! Megfejtették az influenza titkát

Az Oregoni Állami Egyetem szakemberei arra a régi tudományos kérdésre adtak választ tanulmányukban, hogy miért éppen a téli hidegben terjed az influenza - túlélése ugyanis biztosabb, ha kicsi a levegő abszolút páratartalma.
_{2009.11.27 17:50, MTI}

"Amikor a levegő abszolút páratartalma kicsi, mint a januári és februári járványos időszakokban, a vírus úgy tűnik tovább él és továbbadási aránya emelkedik" - írja Jeffrey Shaman atmoszférakutató és Melvin Kohn epidemiológus az Egyesült Államok tudományos akadémiájának lapja, a PNAS hétfőn megjelent számában.

Kidurrant a gömbhal-legenda: tenyészthető a méregtelen fugu

Sokáig a japán konyha orosz-rulettjeként tekintettek a gömbhalból készült ételekre, hiszen a világ egyik leghíresebb ínyencségének mája és ivarmirigyei a ciánkálinál több százszor erősebb mérget tartalmaztak. A japán egészségügyi minisztérium adatai szerint 2008 előtt országszerte évi 40-45 alkalommal okozott bénulást és halált a szakszerűtlenül elkészített gömbhal fogyasztása.

Tokyo állóháborút vív a pollenallergiával

 Nem csak nálunk okoz problémát a virágpor!!!

Ha itt a tavasz, itt az allergia szezon is. A japán főváros lakosságának negyede szenved a cédrusfák virágpora okozta megbetegedésektől. Maga Ishihara Shintarō, a japán főváros polgármestere is rendszeresen küzd a virágpor allergiával.

Tokyo Metropolisz önkormányzatának korábbi döntése értelmében drasztikus lépéseket vezettek be az egészségvédelem érdekében: ritkítani kezdték a régióban található cédrus- és cipruserdőket.

Óriás medúzára bukkantak Japán partjainál

Japán hírek magyar nyelven 

A túlzott lehalászás és a természetes egyensúlyt megbontó különféle emberi tevékenységek következtében a világ óceánjaiban egyre gyakrabban tűnnek fel a megszokottól eltérő méretű élőlények. Japán kutatók a napokban az ország északi partjaitól nem messze egy termetes medúzára bukkantak.

A medúzák normál esetben a kisebb planktonokkal, esetleg apró rákokkal táplálkoznak, amik szintén táplálékul szolgálnak néhány halászati szempontból fontos halfaj számára.

80 évesen is Everest-hódításra készül a japán hegymászó

Japán hírek magyar nyelven | 2009. november | egészség | hegymászás | 

A népi gyógyászat már régóta ismeri a virágjai terhétöl roskadozó bodzabokrot.Összel feketés- lila vgy lilásvörös, édes -savanykás , húsos bogyótermést érle.A bodzának a múltban nagyobb volt a becsülete, mint napjainkban,A görögök, a rómaiak, is kedvelték , a germánok valósággal szent növényként tisztelték, és szinte minden baj ellen használták.Egyes helyeken a bodzafára annyira vigyáztak, hogy soha senki nem merte volna letördelni az ágait, vagy tüzifának kivágni.A középkorban faluhelyen "jótevö"fának is hivták, mert ugy tartották, egy jó bodzafa felér egy kis patikával.

Szakemberek egy csoportjának felhívása szerint az orvvadászat és az erdőirtás következtében utóbbi öt évben jelentősen csökkent a délkelet-ázsiai ország vadon élő elefántjainak száma.

Az elefántpopuláció radikális csökkenéséért egyértelműen az orvvadászat és az erdőpusztítás tehető felelőssé – számolt be pénteken a vietnámi országos sajtó.

Az ország középső részén fekvő Cat Tien nemzeti parkban nagyon gyorsan csökken az állatok száma, világosan látható, hogy veszélybe kerül a létük, hacsak nem hoznak intézkedéseket megóvásukra – fújtak riadót az ország erdőgazdálkodási hivatalának szakértői.

A Global Footprint Network legújabb, 2006-os adatokon alapuló jelentését szándékosan közvetlenül a hamarosan elkezdődő koppenhágai klímacsúcs előtt hozták nyilvánosságra.

Közel másfél Földre lenne szükség ahhoz, hogy fenntartható módon kielégítse az emberiség bioszféra iránt támasztott igényeit – adja hírül az ökológiai lábnyom koncepcióját kidolgozó Mathis Wackernagel vezette nemzetközi kutató-tanácsadó cég jelentése. A tanulmányból kiderül, hogy az emberiség 44 százalékkal nagyobb mértékben használja a bioszférát természeti erőforrások kivonására és a szén-dioxid-kibocsátás elnyelésére, mint amennyit az fenntartható módon biztosítani tud.

Az egyiptomi teknősök újszülött korukban – mint ahogy az az angliai Chester Állatkertben kikelt hüllő fényképén is jól látszik – kisebbek, mint egy málnaszem.

Az egyiptomi teknős (Testudo kleinmanni) élőhelye Egyiptom, Izrael és Líbia sivatagos parti területei. Számuk az 1960-as évek óta rohamosan fogy, ami egyrészt az egzotikus állatkereskedelemmel, másrészt élőhelyük csökkenésével magyarázható. A faj a kritikusan veszélyeztetettek közé tartozik.

New York City központjában a város látképének új, merész látomása van kibontakozóban. A Bryant Park 1-et a világ egyik leginkább környezetbarát felhőkarcolójának szánják. A zöld építmény akár azt is befolyásolhatja, ahogyan a jövőben építkezni fogunk.

A monumentális torony 48. szintjén a felhőkarcoló eléri a végleges magasságát. Ha elkészül, a Bryant Park 1 365 méterrel tornyosul majd Manhattan utcái fölé. New York Cityben az Empire State Building lesz az egyetlen felhőkarcoló, amely magasabb nála.

A Tatától mintegy 7 kilométerre fekvő, 13 tóból álló Ferencmajori-halastó rendszer gazdag élővilágával vált Európa-hírűvé. A sokszínű természeti környezet – a Duna közelsége, a háttérben húzódó Gerecse vonulata, a területet övező ligetes erdők és rétek, a tatai Öreg-tó– csodálatos fajgazdagságot hozott itt létre.

Hídfőállás ember lakta világűr felé A Hold mint aranybánya

A Hold geológiai kincsei, potenciális természeti erőforrásai révén hídfőállásként szolgálhat a Mars és az azon túli emberes űrrepülésekhez - véli szakemberek.
_{2009.07.18 11:45, MTI}

Az Egyesült Államok 2020-ra szeretné űrhajósait a Holdra utaztatni annak a programnak a keretében, amelynek célja a vörös bolygó és más űrbeli célállomások meghódítása. A 2004-ben indított és Barack Obama amerikai elnök által felülvizsgáltatott Constellation (csillagkép) űrprogram keretében júniusban két holdszondát (LRO és LCROSS) indítottak a világűrbe a holdra szállás előkészítésére és annak megállapítására, hogy van-e jég formájában víz a Holdon.

Most megmondják mit együnk? Két nap húsmentesség és nem hevítjük fel a Földet

Egy héten legalább két napig nem kellene húst enni, és ez már elegendő lenne a globális felmelegedés megállításához - állapította meg egy új brit kutatás.
_{2009.11.12 11:00, MTI}

A tanulmány szerint az elkötelezett húsevőknek nem kellene teljesen feladniuk megszokott étrendjüket, elég lenne, ha áttérnek az úgynevezett flexitáriánus menüre, amelynek lényege, hogy bár leginkább növényi eredetű ételeket fogyasztanak, de néha húst is esznek.

Mint arról a napokban a Pénzcentrum is beszámolt, egy új botránykönyv megdöbbentő képet fest az IKEA-ról. A szerző a svéd áruházlánc egy korábbi vezetője, aki azt állítja: az IKEA szektaként működik, a csillogó felszín alatt kémkedés, rasszizmus és hazugságok hálója húzódik. A könyv szerint az áruházlánc még a világ legismertebb környezetvédő szervezetét is lefizette.

Johan Stenebo 20 éve kezdett dolgozni az IKEA-nál: álomkarrierje az évek alatt az áruházlánc legfelsőbb menedzsmentjéig repítette.

A Nemzeti Fejlesztési Ügynökség megkapta az Európai Bizottság jóváhagyását a "Győr Nagytérségi Hulladékgazdálkodási Önkormányzati Társulás működési területén települési szilárdhulladék-gazdálkodási rendszer kialakítása" nagyprojektre. A mostani döntéssel immár 13 nagyprojekt kapott brüsszeli igent, ezeken felül további 13 nagyprojekt van túl a kormánydöntésen, amelyek közül 11 már Brüsszelben várja a támogató döntést.

A hazai fejlesztéspolitika sikere, hogy az Európai Unió tagországai közül Magyarország nyújtotta be az összes tagállam közül - Lengyelország után - a legtöbb nagyprojektet, az összes tervezett nagyprojekt arányát tekintve azonban Magyarország az első.

Egy hét alatt 240 ezer videó-megtekintést generáltak a látogatók.

2009. november 5-én indult a Filmhíradók Online, amely az 1931 és 1943 közötti Magyar Világhíradókat mutatja be. A Magyar Nemzeti Filmarchívum (MNFA) jóvoltából ötezernél több filmhír érhető el. A látogatók az indulás hetében 240 ezer videómegtekintést és 500 ezer oldalletöltést generáltak.

A Nemzeti Audiovizuális Archívum (NAVA) oldalán tematikus válogatások és népszerűségi lista található.

2009.09.28. | Tudatos Vásárló

A babnak rengeteg fajtája ismert. Elsősorban levesnek használjuk, de találkozhatunk velük salátában vagy egytálételként is.

Korábban az oroszok rendkívül büszkék voltak arra, hogy országukon belül 11 időzóna található, hiszen ez is nagyságukat tükrözte. Medvegyev azonban inkább már hátrányként értékeli ezt a fajta nagyságot.

Nekünk magyaroknak talán nehéz elképzelni, hogy országhatáron belül is több órás eltérés lehet bizonyos országrészek között, azonban Oroszországban, ahol nyolcezer kilométeres távolságok is vannak városok között, bizony ez nem olyan különleges.

Miért bújik elő eső után a giliszta a Föld alól? Miért pusztulnak nagyobb esőzések után tömegével?

„Tél végén, tavasz elején, többnyire február végén, március elején, esőzésekkor szinte alig tudok úgy közlekedni, hogy ne földigilisztára lépjek. Látni közöttük kicsit és nagyot, olyat is, amelyik épp szaporodás előtt áll. Szegények fél nap után széttaposva vagy kiszáradva hevernek az úton. Szerencsére ez többször nem ismétlődik meg az év folyamán.

A Csendes-óceánban Mexikó és Hawaii között található az ún. „Fehér Cápa Kávézó”, ahol a Kalifornia és Hawaii közt vándorló ragadozók útjukat megszakítva rendszeresen pihenőt tartanak.

Amerikai kutatók kiderítették, hogy a nagy fehér cápák nem mindig magányos harcosként kóborolnak az óceánokban. Egyesek olyannyira társas lények, hogy állandó találkahelyük van: a „Fehér Cápa Kávézó", ahogy a biológusok ezt a csendes-óceáni területet elnevezték.

November 16-tól a kétszázas érme végleg felváltja a kétszázas bankjegyet. A bankjeggyel 2009. november 15-én lehet utoljára fizetni, ezután a Magyar Nemzeti Bank végleg bevonja a forgalomból. Aki még hétfőn is talál a pénztárcájában, az se essen kétségbe!

A jól ismert 200-as bankjeggyel 2009. november 15-én lehet utoljára fizetni, ezután a Magyar Nemzeti Bank végleg bevonja a forgalomból. Ez azt jelenti, hogy a papír 200-assal november 16-tól már sehol sem tudunk fizetni.

Szeretném megkérdezni, hogy Debrecent miért hívják cívis városnak. Kik voltak azok a cívisek?

Először is szögezzük le, hogy manapság ugyan többnyire csak Debrecent ismeri az ország cívis városként, valójában azonban az alföldi mezővárosok közül számos nagyobb településen volt használatos a cívis kifejezés. Így például Hódmezővásárhely, Nagykőrös és Kecskemét lakóira is használták ezt, de mára inkább Debrecenben gyakori ez a megnevezés.

A Nagykőrös határában lévő Pálfája-erdő hazánk és Európa legnagyobb és leginkább természetközeli állapotban fennmaradt pusztai tölgyese, ahol számos védett és őshonos fajunk megtalálható.

Az Alföld árvízmentes hátságainak nagy részét egykor úgynevezett erdőssztyepp vegetáció borította. Az erdőssztyep zóna - amely erdők és füves foltok váltakozásából áll - mintegy nyolcezer kilométer hosszan húzódik végig Eurázsián.

 

A Ramsari Egyezmény titkársága határon átnyúló ramsari területté, azaz nemzetközi jelentőségű vizes élőhellyé minősítette az osztrák Fertő-Fertőzug illetve a magyar Fertő és Nyirkai-Hany területeket.


„Magyarország és Ausztria közös célja, hogy a Fertő és a Hanság páratlan természeti és kulturális örökségét a régióban élő lakossággal, a régióban működő gazdálkodókkal, vállalkozásokkal együtt megőrizze, gyarapítsa, a jelen és a jövő nemzedékek megelégedésére.

A WWF a helyi hatóságokkal együttműködve újrafásít egy, az ültetvényes gazdálkodás áldozatává vált erdőt, hogy élőhelyet biztosítson a veszélyeztetett orangutánok számára.

A Borneó északkeleti részén elterülő, Malajziához tartozó Sabah szövetségi állam és a WWF között e héten született megállapodás szerint az elkövetkezendő öt év során 967 hektárnyi olyan erdőterületet fognak újra beültetni, amely korábban az ültetvényes gazdálkodás és a fakitermelés áldozatává vált – jelentette be a természetvédelmi világszervezet.

Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke volt a Női Lapozó chat vendége. Megtudtuk többek között, hogy a mézet egészségesen kell elkezdeni fogyasztani ahhoz, hogy erősítse az immunrendszert, valamint hogy a mézes tea ideje lejárt. Beszélgettünk a magyar méz minőségéről, fajtáiról és nemzetközi karrierjéről is.

Bross Péter: - Üdvözlök Mindenkit! Kezdjük a mézédes két órát!

Gyerekként utáltam a mézet, de ma már igyekszem gyakrabban fogyasztani, legtöbbször cukor helyett használom.

2009.11.10. 23:30 | 

VN - Szemfüles olvasónk Perenyében fekete gólyát kapott lencsevégre. Magyarországon ilyen madárból csupán 150-200 pár él, a fokozottan védett fajok kategóriájába tartozik, eszmei értéke 250 000 forint.

A fekete gólya a fehérrel ellentétben nem húzódik be a lakott településekre, inkább háborítatlan erdők mélyén fészkel. Ezért sem mindennapi, hogy Perenyében múlt héten egy háztetőn kóválygott a madár.



A hazai állomány a Magyar Madártani Egyesület (MME) által 1995-ben elvégzett felmérés alapján 150-200 pár volt.

Házak fölött keringő varjúcsapat, villanyvezetéken pihenő, csivitelő fecskeraj, parkoló autók közt szökellve osonó nyest – annyira megszokott látvány, hogy szinte tudomást sem veszünk róla. Évezredek óta együtt élünk az urbanizálódott állatokkal, ám ez a kapcsolat olykor nem mentes a konfliktusoktól.

Írta Horváth Árpád
Fényképezte Radisics Milán


A budai hegyvidék elcsöndesedett, lassan elmúlt éjfél. A kertváros egyik félreeső utcácskájában várakozunk őrhelyünkön: Csillebércen, az ifjúsági tábor alatt, éppen ott, ahol az utolsó házak állnak, az erdő szélén.

Celldömölk nyugati határában a Kemenesháton emelkedő Ság-hegy felhagyott bazaltbányájában a miocén legvégén (kb. 5,5 millió évvel ezelőtt) működött maar-vulkán belseje tanulmányozható.

A bányászat során számos helyen feltárták az egykori kitörések kiszórt anyagából képződött tufagyűrűt. A Ság-hegy leglátványosabb földtani érdekességei közé tartoznak a vulkáni robbanások során kirepült bombák becsapódásai a tufagyűrű jól rétegzett, finomszemű rétegeiben.

A várhegy gyomrában, a vár központi része alatt, 10–12 méter mélyen 250 méter hosszú pincerendszer húzódik, amit még a híres 1552-es ostrom előtt vájtak a sziklába.

Látogatók előtt elzárt terület az egri vár egyik központi része. A székesegyház romjának kapuja előtt elterülő térség az ott látható falmaradványokkal és egyenetlen felszínével hívja fel magára a figyelmet.

„A föld alatt húzódó hajdani dézsmapince miatt süllyedt meg több helyen is a talaj.